0 items0.00

No products in the cart.

Marathi Moggu / மராட்டி மொக்கு, 100 GM

90.00

Marathi Moggu are used in the popular South Indian rice dish “Bisi Bele Bath, BIRIYANI”. Marathi Moggu is usually fried in oil before use to release its full flavour, which is similar to that of a combination of mustard and black pepper. ORIGIN AND DISTRIBUTION Kapok buds(Marathi moggu) extraction is becoming a major means of livelihood of the Paniyas, a tribe in wayanad district. In recent years the tribal people have started cultivating Kapok buds(Marathi moggu) in portions of uncultivable tribal lands and this has served to significantly reduce their dependence on forests for livelihood.

மராத்தி மொகு பிரபலமான தென்னிந்திய அரிசி உணவான “பிசி பெலே பாத், பிரியாணி” இல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மராத்தி மொக்கு வழக்கமாக அதன் முழு சுவையை வெளியிடுவதற்கு முன்பு எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது, இது கடுகு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றின் கலவையை ஒத்ததாகும். தோற்றம் மற்றும் விநியோகம் கபோக் மொட்டுகள் (மராத்தி மொகு) பிரித்தெடுத்தல், வியானாட் மாவட்டத்தில் உள்ள ஒரு பழங்குடியினரான பனியாக்களின் வாழ்வாதாரத்திற்கான முக்கிய வழிமுறையாக மாறி வருகிறது. .

Marathi Moggu are used in the popular South Indian rice dish “Bisi Bele Bath, BIRIYANI”. Marathi Moggu is usually fried in oil before use to release its full flavour, which is similar to that of a combination of mustard and black pepper. ORIGIN AND DISTRIBUTION Kapok buds(Marathi moggu) extraction is becoming a major means of livelihood of the Paniyas, a tribe in wayanad district. In recent years the tribal people have started cultivating Kapok buds(Marathi moggu) in portions of uncultivable tribal lands and this has served to significantly reduce their dependence on forests for livelihood. Marathi Moggu, best described as a type of caper, are the dried buds of the Kapok tree or the Silk Cotton tree.

மராத்தி மொகு பிரபலமான தென்னிந்திய அரிசி உணவான “பிசி பெலே பாத், பிரியாணி” இல் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மராத்தி மொக்கு வழக்கமாக அதன் முழு சுவையை வெளியிடுவதற்கு முன்பு எண்ணெயில் வறுத்தெடுக்கப்படுகிறது, இது கடுகு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றின் கலவையை ஒத்ததாகும். தோற்றம் மற்றும் விநியோகம் கபோக் மொட்டுகள் (மராத்தி மொகு) பிரித்தெடுத்தல், வியானாட் மாவட்டத்தில் உள்ள ஒரு பழங்குடியினரான பனியாக்களின் வாழ்வாதாரத்திற்கான முக்கிய வழிமுறையாக மாறி வருகிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில், பழங்குடி மக்கள் சாகுபடி செய்யப்படாத பழங்குடி நிலங்களின் பகுதிகளில் கபோக் மொட்டுகளை (மராத்தி மொகு) பயிரிடத் தொடங்கியுள்ளனர், மேலும் இது வாழ்வாதாரத்திற்காக காடுகளை நம்புவதை கணிசமாகக் குறைக்க உதவியது. மராத்தி மொகு, ஒரு வகை கேப்பர் என சிறப்பாக விவரிக்கப்படுகிறது, கபோக் மரத்தின் உலர்ந்த மொட்டுகள் அல்லது பட்டு பருத்தி மரம்.

Brand

Gonaturo

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Marathi Moggu / மராட்டி மொக்கு, 100 GM”

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may also like…

  • It can give immunity. It also contains amino acids, vitamins, calcium and iron. Fennel, which acts as a powerful antioxidant, can help reduce inflammation. Gives the body immunity without approaching asthma and respiratory problems.Fennel is considered to be powerful enough to cure heart disease and cancer. It regulates bone marrow production and protects against cancerous growths. In particular, it plays a major role in controlling pancreatic cancer.

    இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை தரும். இதில் அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், கால்சியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவை உள்ளன. சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்படும் பெருஞ்சீரகம் வீக்கத்தைக் குறைக்க உதவும். ஆஸ்துமா மற்றும் சுவாசப் பிரச்சினைகளை அணுகாமல் உடலுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அளிக்கிறது. இதய நோய் மற்றும் புற்றுநோயை குணப்படுத்தும் அளவுக்கு பெருஞ்சீரகம் சக்திவாய்ந்ததாக கருதப்படுகிறது. இது எலும்பு மஜ்ஜை உற்பத்தியை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் புற்றுநோய் வளர்ச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

    Select options
  • Flaxseeds (also called linseeds) are a rich source of micronutrients, dietary fibre, manganese, vitamin b1and the essential fatty acid alpha-linoleic acid, also known as ala or omega-3.

    ஆளிவிதை நுண்ணூட்டச்சத்துக்கள், உணவு நார்ச்சத்து, மாங்கனீசு, வைட்டமின் பி 1 மற்றும் அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலம் ஆல்பா-லினோலிக் அமிலம், ஆலா அல்லது ஒமேகா -3 என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.

    Select options
  • Almond gum is the natural gum obtained from the sweet almond tree. Is is a natural coolant and has jelly like properties that gives good texture and taste to your drink. Helps to solve constipation problem.

    பாதாம் பசை என்பது இனிப்பு பாதாம் மரத்திலிருந்து பெறப்பட்ட இயற்கையான பசை. என்பது ஒரு இயற்கையான குளிரூட்டியாகும், மேலும் உங்கள் பானத்திற்கு நல்ல அமைப்பையும் சுவையையும் தரும் பண்புகள் போன்ற ஜெல்லி உள்ளது. மலச்சிக்கல் சிக்கலை தீர்க்க உதவுகிறது.

    Add to cart
  • long pepper is used to improve appetite and digestion, as well as treat stomach-ache, heartburn, indigestion, intestinal gas, diarrhea and cholera. It is also used for lung problems including asthma, bronchitis and cough.

    நீண்ட மிளகு பசியையும் செரிமானத்தையும் மேம்படுத்தவும், வயிற்று வலி, நெஞ்செரிச்சல், அஜீரணம், குடல் வாயு, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் காலரா ஆகியவற்றுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆஸ்துமா, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் இருமல் உள்ளிட்ட நுரையீரல் பிரச்சினைகளுக்கும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

    Add to cart